黑山羊

　　潛山縣青山牧業放養的黑山羊肌纖維細，硬度小，肉質細嫩，味道鮮美，膻味極小，營養價值高。與其他圈內羊相比，蛋白質含量更高，脂肪含量和膽固醇含量更低。
　　青山牧業黑山羊的飼養標準以科學養羊為依據和重要參數,對于飼養資源的合理利用、充分發揮黑山羊的生產潛力、降低飼養成本具有重要意義。歡迎廣大客戶前來基地考察咨詢！
　　黑山羊特點
　　飼養標準的內容分兩部分：一是黑山羊的營養需要量，二是各種飼料對黑山羊的營養價值，這兩部分必須結合利用。黑山羊本身具有如下特點：
　　繁殖性能高

　　公羊8～10月齡、母羊6～7月齡開始配種繁殖。母羊一般年產1.7胎。產羔率：初產193%，2～4胎246%。初生及雙月重：公羔2.35kg及12.5kg，母羔2.22kg及12.3kg。
　　生長發育快

　　6月齡體重及體高，公羊25.5kg及58.2cm，母羊23.8kg及55.1cm；12月齡體重及體高，公羊37.2kg及65.8cm，母羊34.9kg及60.7cm；成年體重及體高,公羊74.6kg及76.7cm，體重達125kg，母羊56.2kg及68.5cm，體重達80.5kg。
　　品種特征
　　黑山羊體格中等，體軀勻稱，略呈長方形。頭呈三角形，鼻梁平直，兩耳向前傾立，公、母羊絕大多數有

角、有髯，公羊角粗大，呈鐮刀狀，略向后外側扭轉，母羊角較小，多向后上方彎曲，向外側扭轉。毛被光澤好，大多為黑色，少數為白色、黃色和雜色。
　　青山牧業黑山羊全身純黑光亮，無雜毛，皮呈青緞色，肉質優良等特點受到眾多消費者的喜愛，酒店餐飲行業，肉制品加工業對此的需求日益上升。
　　黑山羊主要采食于天然牧草和無公害綠色植物，其毛色純黑，有著體型高健，性情溫順，出生重，生長快，耐潮濕炎熱，抗病力強，出肉率高，肉質好等優勢特點，幼羊出生重達5公斤，成年羊最重可達100公斤左右，出肉率高達58.9%至60%，為純綠色肉食品；其毛皮光澤度強。隨著近些年來，人們生活水平的提高，膳食結構的改變，山羊肉作為高蛋白、低脂肪、低膽固醇的綠色安全食品市場需求日益增大，特別是黑山羊已成為的綠色肉食品，供不應求。黑山羊以其容易繁殖生長，經濟價值高，市場需求旺，為無公害草食類肉用性動物。